2025/12/18 13:45
ベジタンバの新作ジェラートが完成しました。
「紫芋&ブルーベリー豆乳ジェラート」です。
もちろん香料や着色料は一切使ってないのですが、鮮やかで深い紫色です。
紫芋とブルーベリーのダブルのポリフェノールが抗酸化の期待を高めますよね。
味の方は、今まで食べたことがない味ですが、かなり気に入ってます。
紫芋の素朴な甘さとコクを感じながらも、ブルーベリーの風味も同時に感じることができて、レモンの淡い酸味が全体の味を引き締め、まとめてくれています。
尚、牛乳は使わず、豆乳を使用しましたが、豆乳特有のクセは全く感じません。
良い豆乳を使ってますので。
なので、牛乳アレルギーがある方にも、豆乳が苦手な方にも、どちらにも喜んでいただけると思います。
かなり美味しいです。
自信を持ってお勧めできます。
この「紫芋&ブルーベリー豆乳ジェラート」は、現在 ベジタンバの通販サイトにて、3種のお芋セットとして販売中です。
紫芋&ブルーベリー豆乳ジェラート
蜜芋&りんごジェラート
キクイモみたらし味ジェラート
紫芋&ブルーベリー豆乳ジェラート
蜜芋&りんごジェラート
キクイモみたらし味ジェラート
とのセットになります。
6個セット
クリスマスやお正月のデザートとして、ぜひどうぞ!


